新鮮朝採りサニーレタスとにっこり梨

約1年前、ウチの前の白菜畑の農家から

畑一枚全部が規格外（チョト小さいだけ）になって。

なんとかならないかなと、

相談を受けたのが始まりです。

ほぼ、同じパターンで今度はサニーレタスです。

農家は、９月のナス、１０月のブロッコリ、サニーレタスで

お世話になったＴＨさんです。

農協の手前、顔・名前ＮＧなのです。
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11月は暖かくて、大きくなり過ぎ農協の規格より

デカ過ぎで、農協は買い取ってくれませんでした。

写真はクリックすると大きくなります。

<「オレ」の畑。2015.11.15>

私がひと畝（うね）400株買い取って、

あちこちに販売して好評でした。


<朝市マルシェ　2015.11.22>

朝市マルシェでは、みんなデカイ方を

選びます。


<県庁に到着したサニーレタス　2015.11.18>


栃木県庁ではセダンに満載で２往復し、

全部売れました。


<県庁内ブース　2015.11.18>

そこで昼間買った人がランチ食べた食堂で

渡したら好評で、夜も欲しいと言ってきました。

クラウドファンディング御礼のピザ会に
参加した女性は、サニーレタスは苦いので
食べないけど、ここのは柔らかくて
ひと玉すぐ食べちゃったといってました。


<ほぼ完売。2015.11.29>


<数本離れた別の畝、　　この頃は順調にみえた。2015.11.16>

１１月１６日には順調だったのに
種撒きの時期がちょっと違ったようで、
うまくいきませんでした。

で、冬になって、今度は丈が短いので

「規格外」だというのです。



<農協用に外側むかれた姿、外側ももちろん食べれます。>

またひと畝（うね）、買い取ることにしました。

<いまは霜よけのシートがかぶせてある。2015.12.22>

でも横幅は十分あるので、普通にスーパーで
売ってるものよりよほど大きめです。

ミカン箱に４株入れたらいっぱいです。


このミカン箱は３７×３０×１９センチです。


人の顔と比べてもこのくらい。



栃木県小山市産の朝採りサニーレタス

１株約２５０グラム４株で約１キロです。

ミカン箱に４つ、箱は、ありあわせのものです。

朝採りなので新鮮です。

通常、農家⇒農協⇒卸市場⇒スーパーまで
３日ほどかかります。

ここでの注文なら、本州なら翌日届きますので
鮮度が違います。

切り口を見て頂ければわかります。


食べ方：

レタスは生でサラダというのが一般的ですが、

豚肉等と炒めたりするとカサが減り、
いくらでも、というくらい食べれます。

豚肉テキトー


このときはオリーブオイルでいためた。


多量のサニーレタスを投入。


すぐに水が出てくる。


ちょっと炒めればできあがり。



みそ汁やなべ物などに、白菜感覚で入れても
おいしくいたたけます。

生のまんまでは、カサがあるのでそんなに
たくさんは食べれません。

できるだけ火をとおして、カサを減らしていただくのが
野菜をたくさん食べるコツです。

厚労省では１日３５０グラムの野菜を食べましょうと
言ってますが、県平均でこの基準をクリアしているのは
長野県だけです。



長野県は、男女ともに平均寿命が日本一長い県です。
野菜をたくさん食べていることも一因だと
いわれています。




にっこり梨も入れて
ひと箱７００円です。

ご注文はこちらをクリック

●送料
北海道 １１００円
北東北 ８００円
南東北・関東・信越・北陸・中部 ７００円
関西 ８００円
中国 ９００円
四国 １０００円
九州 １１００円
沖縄 １６００円


＊送料は、ひと箱についての設定ですので、
同一箇所にふた箱以上送るときなどは
お問い合わせください。

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